Burger med torskerognspostej

Lav dig selv en dejlig burger med blandt andet torskerogn, tomater og ristede peanuts.

Til 4 personer

Brødene lunes. Snit purløg. Smørbar torskerogn, purløg og citronsaft røres sammen med en gaffel. Smag til med salt og peber.
Skyl og skær salat, tomater og løg.
Rist peanuts på en tør pande og og lad dem afkøle på et stykke køkkenrulle. Hak peanuts og bland dem med sesamfrøene til drys. Smør torskerognsblandingen på brødet og anret med salat, tomater, løg og kapers.
Drys med peanuts/sesam lige inden sandwichen samles.

Indsendt af
d.
22.09.10.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.