Kyllingesalat med mangosauce

Ingredienser

Skær kyllingekødet i store terninger. Kog ærter og majs i letsaltet vand 5 min. Afkøl dem. Skær rensede champignoner i skiver. Arranger det hele stribevis på et fad.

Mangosauce: Hak mangoen fint med en kniv eller i persillekværn. Bland det hele sammen og smag saucen til.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori: