Frikadeller som vor mor IKKE lavede dem

Overgå din mors frikadeller! Her bruges magert svinekød og det giver kraftig smag på fedtfattig facon. Med danskvand får de en luftig struktur og stegt i ovnen bliver de dejligt sprøde. Det er også meget nemmere end på stegepanden.

Til 2 personer

Fedtfattig

Kødet hakkes og blandes med løg, danskvand, salt og peber.

Det formes som frikadeller, som herefter grilles i ovnen i 5-8 min. på hver side. Kan også bruges til store, kogte kødboller.

Indsendt af
d.
26.01.03.
Kategori: