Lette boller

En let opskrift på boller som kan bruges til madpakken eller med smør og ost som mange kan lide det.

Til 16 stk

til pensling

Pisk æggeblommer og sukker sammen.
Opløs gæren i lunkent vand og kom det i æggemassen.
Kom olien i.
Bland melet i lidt af gangen.
Rør det hele sammen.

Lav bollerne, og sæt dem på en bageplade. Lad dem hæve i 45 minutter til de er dobbelt størrelse. Pensel bollerne med æggehviderne og sæt dem i en forvarmet ovn på 225 grader.

Bag dem i ca. 10 minutter til de er gyldenbrune.

Indsendt af
d.
08.12.10.
Kategori: