Torsk med bacon

Torsk er velkendt og vellidt i det danske køkken. Den fyldige, sødlige fisk bliver her svøbt ind i en røget smag og sprødhed fra baconen, som klæder den godt. God som en nem og mættende hverdagsspise.

  • Her er torskestykkerne serveret med en dejlig mandelsalsa.

Ingredienser

Vikl 2 baconskiver om hver torskefilet.

Steg på en pande (evt. i lidt smør) indtil baconen begynder at blive sprød. Men pas på ikke at stege for længe, for så bliver fisken tør.

Indsendt af
d.
22.12.10.
Kategori: