Rå marinerede champignon med hvidløg

Denne opskrift er super let at gå til og er virkelig godt tilbehør til oksekød af enhver art eller hvis der grilles.

Til 8 personer

Champignonerne skylles og vaskes grundigt, deles i kvarte.
Hvidløget presses i olien eller blendes sammen hvilket jeg syntes virker bedst.
Persillen blandes i og det hele hældes over champigonerne og det hele blandes godt sammen. Dette skal helst være et par timer før servering.

Cirka hver halve time rodes der rundt så champignonerne hele tiden er dækket af olie.

Lige før serveringen smages der til med rigelig salt.

Indsendt af
d.
08.01.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.