Alambre

Alambre er en mexicansk ret med kød, løg, peberfrugt samt andet godt. Alambren serveres med salsa, creme fraiche og tortillas. Let og godt.

  • Letlavet mexicansk ret.

Til 1 person

Tilbehør

Varm olien op i en stegepande og pres hvidløget i. Sørg for at hvidløget bliver brunt. Tilsæt baconstykkerne og oksekøddet.

Skær peberfrugten i tern. Skræl og skær løget i skivet. Kom løg og peberen i panden, lad det stege med i 3-5 minutter. Peberfrugten skal stadig være sprød. Krydder med salt og peber.

Server alambren med tortilla, creme fraiche og salsa.

Indsendt af
d.
03.03.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.