Thaisalat

lav selv en dejlig salat med masser af sunde og velsmagende grøntsager med en dressing af sesamolie, citronsaft og sød chilisauce.

  • En salat fyldt med grøntsager.

Ingredienser

Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler. Rens forårsløgene grundigt og skær dem ligeledes i tynde strimler. Flæk agurken på langs og fjern de bløde kerner. Skær den hårde del af agurken i tynde strimler. Skær også peberfrugten i tynde strimler. Hak de friske krydderurter groft. Bland salaten sammen i en skål.

Rør en dressing af sesamolie, citronsaft og sød chilisauce. Smag til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten. Velbekomme.

Indsendt af
d.
01.08.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.