Æggesalat med hytteost

En dejlig æggesalat med hytteost, persille, karry og creme fraiche. Nemt at lave og smager skønt.

  • Æggesalat med hytteost.

Til 4 personer

Kog æggene i 8 minutter, så de er hårdkogte. I mellemtiden skylles og hakkes persillen.

Pil æggene og hak dem groft. Rør hytteosten sammen med persillen og de hakkede æg. Tilsæt creme fraiche for at få den ønskede konsistens. Smag æggesalaten til med karry, salt og peber.

Indsendt af
d.
03.08.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.