Sommersalat

Rejesalater, tunsalater og hønsesalater kender vi alle til, men kender du denne skønne sommersalat med creme fraiche, rygeost, radiser og agurk?

Hvis ikke må du prøve sommersalaten der er helt eminent til rugbrødet eller franskbrødet.

  • En flot og indbydende salat til brødet.

Til 4 personer

Skyl radiserne grundigt og hak dem fint. Flæk agurken på langs og fjern de bløde kerner i midten. Skær agurken i fine tern. Klip lidt purløg i små fine stykker.

Rør rygeost og creme fraiche sammen med radiser, agurk og purløg.

Smag sommersalaten til med salt og peber.

Indsendt af
d.
03.08.11.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.