Pastasalat med rejer

Denne pastasalat med rejer er rigtig god til en picnic, som en del af en buffet, til frokost eller bare en god og sund hverdagsret.

  • Pastasalat som supplerer mange forskellige retter.

Til 2 personer

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Pres lagen ud af tigerrejerne og kom rejerne i en skål. Pres saften fra limefrugten over rejerne. Kom hvidløgsfedene inkl. chiliolien ned i skålen.

Hak rødløget og persillen meget fint og skær peberfrugterne i fine tern. Skær tomaterne i både.

Kom grøntsagerne og den afkølede pasta ned i skålen med rejer. Bland pastasalaten godt sammen.

Indsendt af
d.
07.05.12.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.