Skinkemedister m. rødkål

Hvorfor nøjes med lun rødkål til jul, når skinkemedister og rødkål nu er så dejligt sammen? Her får rødkålen fine søde og syrlige nuancer. Pynt den gerne med appelsin for et mere farverigt udtryk. Solid, traditionel familiemad.

Ingredienser

Rødkålen

Fedtfattig

Medisteren koges og steges på panden.

Rødkålen snittes meget fint og kommes over i en stor gryde, sammen med de øvrige ingredienser.
Rødkålen koges til det er mørt, må bruges ubegrænset som grønt.
Fadet kan pyntes med appelsinskiver.

Indsendt af
d.
26.01.03.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.