Baconsvøbte abrikoser med rygeost

Sprød bacon, bløde og søde abrikoser og ostens røgede smag forenes i denne lille lækre og nemme snack. Også velegnet som pindemadder.

  • Forsøg at lave dem så man kan se både bacon, abrikosen og osten. Åbningen skal dog ikke være så stor at osten flyder ud.

Til 4 personer

Skær en lille lomme i siden på abrikoserne og fyld dem med en klat rygeost.
Skær baconskiverne over på midten og vikl dem om de fyldte abrikoser. Stik en tandstik i for at holde baconen på plads.
Steg de baconsvøbte abrikoser i lidt smør på en pande til baconen er sprød.

Indsendt af
d.
15.08.12.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.