Opskrift på småkager

Årstid: Hele året - Personer: N/A - Fedtfattig opskrift: Nej - Opskrift hits: 4427



Ingredienser:

Du skal bruge følgende til denne opskrift på småkager:

250 Gram Koldt smør
250 Gram Hvedemel (ca. 4 dl)
1/2 Deciliter Fløde
Sammenpisket æg
Perlesukker

Fremgangsmåde:

Bagetid 8-10 min. ved 200g.

Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt fløde og
saml dejen hurtigt sammen. Må ikke æltes. Læg den koldt ca. 1½ time.
Rul den tyndt ud på melet bord. Udstik kagerne med 2 glas eller
kolonneforme i forskellig størrelse, så kransenes bredde bliver 1 cm.
Pensl med æg og drys med perlesukker. Sæt kransene på bageplade. Bag kagerne øverst i ovnen.

Tips: Alle småkager lægges på bagerist.



Opskrift på småkager er tilføjet af Kenneth Brandt d. 30.06.04.

Indsend dine egne opskrifter og vind