Mousse au lindt

En mousse med chokolade, sødmælk og piskefløde. En dessert som er let at lave og som spreder glæde.

Ingredienser

Chokolade og sødmælk smeltes over vandbad - lad det afkøle lidt.
Tilsæt æggeblommerne under kraftig omrøring - lad det afkøle yderligere. Tilsæt forsigtigt den piskede fløde og dernæst de stift piskede æggehvider. Fyld blandingen i en skål og lad den afkøle 3-4 timer i køleskab.

Til servering: Pynt med stykker af Lindt Thins og flødeskum.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori: