Ostesovs

En god grundopskrift på ostesovs, som kan bruges til bøffer eller ovnretter.

Ingredienser

Osten skæres i små terninger. Pisk mel og mælk ud i en tykbundet gryde. Tilsæt smør. Bring sovsen i kog under piskning, og kog den godt igennem. Bland osteterningerne i, og varm sovsen igennem til osten er smeltet. Smag til med salt og peber. Server sovsen til karbonader og bønner eller andre af årstidens grøntsager. Skal ostesovsen anvendes til ovnretter, skal der kun bruges 2,5 dl mælk.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.