Carambole-kompot (stjernefrugter)

En god dessert kompot med carambole (også kaldet stjernefrugter).

Ingredienser

Frugterne skæres i små tern (ca.1x1cm.), kernerne fjernes. Vaniljestangen flækkes og kornene skrabes ud. Både korn og stang blandes med vand, sukker og citron, der langsomt bringes i kog. Frugten tilsættes og simrer uden låg i 10-15 min. til den er mør og væden fordampet.

Kan serveres til vaniljeis eller chokoladekage.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.