Forret med laks

Årstid: Hele året - Personer: N/A - Fedtfattig opskrift: Nej - Opskrift hits: 15493



Ingredienser:

Du skal bruge følgende til opskrift på Forret med laks.

1 Stk Lille Lollo Rosso Salathoved
250 Gram Frisk spinat
1 Bundt Radiser
1 Stk Æble
1 Pakke Karse eller brøndkarse
150 Gram Røget fisk, f.eks. laks
Saften fra 1 lime
1 Spiseske Olivenolie
1 Teske Honning, f.eks. akacie
Skiver af frisk brød, f.eks. italiensk landbrød

Fremgangsmåde for Forret med laks:

Salaten plukkes i mindre stykker og lægges i en stor skål. Spinaten
skylles og plukkes ligeledes. Radiser skæres i skiver. Æblet skæres i
tern. Karsen klippes. Fisken skæres i tynde strimler. Alle
ingredienserne blandes godt i skålen. Dressingen piskes sammen og
hældes over salaten.

Velegnet som forret eller til frokost.

Tips: Den nemmeste måde at skylle spinat på, er i 2-3 hold vand, i en
balje eller stor skål, ligesom vasketøj.

Tilberedningstid: 15 min Heraf arbejdstid: 15 min

Energi pr. pers: 1080 kilojoule (258 kcal) Energifordeling: Protein
15% - 10 g Kulhydrat 58% - 37 g Fedt 27% - 8 g






Denne opskrift på Forret med laks er tilføjet af Kenneth Brandt d. 30.06.04.

Indsend dine egne opskrifter og vind