Røræg

Fik du aldrig helt fanget fidusen med røræg? Med denne opskrift kan alle være med. Det kan simpelthen umuligt slå fejl. Server den klassisk "English Breakfast style" med knasende bacon eller vælg en frisk version med tomater og purløg.

  • Røræg er lækkert med bacon

Ingredienser

Smelt smør i en pande eller en gryde med bundbelægning. Brug en gaffel til at mikse æg og mælk sammen (pisk det ikke). Kom dette miks i smørret og lad det stå ved lav temperatur. Idet mikset går i gang med at stivne, bruges en trægaffel til nænsomt at blande det rundt, så det rå æg bliver bagt.

Krydr med salt og peber.

Indsendt af
d.
03.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.