Gudeæde

En ret med bacon, piskefløde, mælk, hvidvin og tomatpure, som man kommer pasta og ærter i. Endelig ost på toppen.

Ingredienser

Først skæres baconen i tern/strimler og svitses til det meste af fedtet er stegt fra. Herefter tilsættes piskefløde, lidt mælk, hvidvin, tomatpureen, smør og lidt timian. Sovsen smages til med salt & peber. I et fad kommer man den kogte pasta, blandet med ærter, og hælder sovsen over. Når dette er godt fordelt, kommer man en hel del mozarella over, og gratinerer retten i en ovn der er 250 grader.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori: