Torsk med hvidkål

Ingredienser

Varm ovnen op til 220 grader. Hak løg fint. Skær kål i strimler. Skær æbler i både. Svits løg i olie til de er klare. Kom hvidkål, fiskebouillon og eddike i og rør rundt. Bring i kog og kog 10 min. ved svag varme. Smag til med salt og peber. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad. Del fisken i mindre stykker og læg dem ovenpå. Fordel æblebåde omkring dem. Kom smørklatter på fisken og bag i 15 min. Drys med purløg.

Tilbehør: 1 kg kartofler.

Se også denne opskrift på kogt torsk.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.