Sur-søde grønsager

Saucen er særdeles god til kød, fisk eller forårsruller serveret med ris.

Ingredienser

Sauce

Hak løg og hvidløg. Skær broccoli og blomkål i buketter. Skær peberfrugt i strimler. Svits hvidløg og løg i 2 minutter, i olie, i en stor
gryde. Tilsæt broccoli og blomkål og steg det hele i 2 minutter. Tilsæt peberfrugt, majs og bønner og steg det i 5 minutter. Bland sauce af eddike, sukker, soyasauce, majsstivelse og ananassaft.

Hæld saucen over i gryden og tilsæt ananas. Skru ned for varmen og småkog i 5 minutter. Smag til med mere soyasauce eller ananassaft og peber.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.