Picadillo

Picadillo er en fantastisk mexicansk kødsauce fyldt med alle de gode velkendte latinamerikanske ingredienser plus et par overraskelser.

Ingredienser

Bland kødet, og tilsæt malteddike, salt, peber og sukker. Varm olien på en pande og sauter løg, hvidløg, peberfrugt og chilipebre. Kom kødet ved og svits i 10-15 min. under jævnlig omrøring. Hæld overskydende olie fra.

Tilsæt øvrige ingredienser og lad alt snurre for svag varme i ca. 15 min. til blandingen begynder at virke tør.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.