Små havregrynskager med flødeskum

Ingredienser

Rør smør og farin godt. Vend havregrynene i. Smør dejen tyndt ud på
bagepapir eller smut bageplade i 36 små runde kager (ca. 6 cm i
diameter) med god afstand imellem. Bag dem midt i ovnen i 5 min. ved
200 g. Når kagerne er afkølet overtrækkes halvdelen af dem med smeltet
overtrækschokolade og pyntes med appelsinstykker. Inden servering:
Pisk fløden stiv og vend forsigtigt appelsinskal og -saft i. Læg
fyldet imellem kagerne. (Karoline 2/Henrik Holten 29/10 1995)

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori: