Sopa de Aguacate, Avocadosuppe

Det er ufatteligt simpelt at lave denne avocadosuppe, hvis man blot er i besiddelse af en blender.

Ingredienser

Skræl avocadoerne, og hak koriander. Varm suppen op og hæld den i en blender. Tilsæt de 3 avocadoer og lad den køre for største hastighed i 30 sekunder, hvorefter suppen skal køles af til stuetemperatur.

Skær den sidste avocado i skiver og garner suppen med skiverne, hvorefter den hakkede koriander drysses over.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.