Provencalsk salat m. kogt skinke og champignoner [Livsg

Ingredienser

Bland selleri, julesalat og rødbede ( det hele juliennestrimlet ) med
dressingen og lad det trække en time. Bland så skinke, svampe ( stegt
i strimler ) og æbler ( fint revet ), tilføj mayonnaise og hæld
salaten i en ren skål. Læg skiftevis kartoffelskiver og rødbedeskiver
langs kanten som pynt og drys urterne over.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori: