Engelsk kartoffel-salat med hvidvin

Ingredienser

Kog kartoflerne og afkøl dem. Skær dem i skiver. Kog 3 æg hårde. Hak
blommerne og bland dem med en rå æggeblomme. Tilsæt olie og engelsk
sennep og reguler konsistensen med vinen. Smag til med cayennepeber,
salt og evt. sukker. Riv så æblet, hak løget og bland med
kartoffelskiverne.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.