Kammuslingesalat

Ingredienser

Ærterne koges ca. fem minutter i letsaltet vand. Drænes og køles af.
Pisk fløden til stift flødeskum og smag til med ketchup, et par dråber tabasco og cayennepeber. Hak agurken og kom den i. Bland de kogte ærter og kammuslinger. Hæld saucen over og lad salaten trække en halv time tid i køleskabet. Salaten kan anrettes på friske spinatblade og ledsages af friske flütes, smør og en tør hvidvin.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.