Toast med avocado, tomat og mozzarella

Selvom det skal gå hurtigt, må det gerne smage godt. Og det gør toast med avocado, tomat og mozzarella altså!

  • Flot, nem og lækker toast.

Til 4 stk

Skyl tomaterne og skær dem i skiver. Skær ligeledes mozzarellaen i skiver.

Flæk avocadoen på langs, fjern stenen og tag det grønne "frugtkød" ud med en ske. Skær det i tynde skiver.

Fordel tomat-, mozzarella- og avocadoskiver på halvdelen af brødskiverne. Læg de resterende brødskiver ovenpå.

Bag i toasteren (eller ovnen) til osten er smeltet og brødet er sprødt.

Indsendt af
d.
12.09.16.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.