Græsk salat med vandmelon

Frugt er flot og yderst forfriskende i salater. Denne er en græsk salat med de klassiske ingredienser som agurk og feta - tilført et kvikt tvist af vandmelon. Nem og hurtig at lave samt yderst dekorativ på middagsbordet.

  • Den græske salat med vandmelon er fuld af fine farvenuancer.

Til 4 personer

Vandmelonen skæres i små tern. Agurk og peberfrugt i små strimler. Tomaterne i mundrette stykker. Løg skæres i tynde strimler. Fetaen skæres ud i tern.

Bland vandmelon og grøntsager i et fad eller en skål. Fordel oliven og feta på toppen, og drys oregano over fetastykkerne.

Indsendt af
d.
31.07.13.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.