Guacamole med yoghurt

Fantastisk guacamole der er lavet med græsk yoghurt, så den bliver ekstra cremet og lækker. Samtidig får avocadodippen et frisk pift fra lime og tomat, og det gør den helt uimodståelig.

  • Cremet og utroligt lækker guacamole med yoghurt, lime og tomat.

Til 2 personer

Mos hvidløg med lidt salt i en morter. Hvis du ikke har en morter, kan du bruge en hvidløgspresser i stedet for.

Fjern sten og skræl fra avocadoerne, og mos dem godt sammen med hvidløget - det kan gøres enten i morteren eller med en gaffel.

Tilsæt limesaft og græsk yoghurt. Hak tomat fint, og rør det i.

Smag guacamolen til med salt, og så er den klar til servering.

Indsendt af
d.
22.09.17.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.