Humus med kidneybønner

Kidneybønner kan bruges i et væld at retter og er især gode til at lave postej eller frikadeller af pga. deres lidt melede konsistens.

  • Cremet humus
  • De flotte ingredienser

Til 1 skål

Fedtfattig

Hæld det meste af væsken fra kidneybønnerne og læg i en skål. Koriander skylles og bladene plukkes groft af kvisten og puttes i skålen sammen med resten af ingredienserne.

Det hele blendes godt med en stavblender, tilsæt evt. mere vand eller olie hvis blandingen er svær at blende.

Konsistensen skal være cremet og lidt fast, så den nemt kan smøres på brød eller bruges som dip.

Indsendt af
d.
23.10.13.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.