Ingefærshots med chili

Utrolig nem opskrift på skønne, sukkerfri ingefærshots med chili og grapefrugt, som både giver lidt sødme og syre til drikken. Shotsene er ikke så stærke, men du kan evt. lade dem trække lidt længere tid, hvis du gerne vil have en kraftigere chilismag.

  • Søde, syrlige og lidt stærke ingefærshots med chili
  • Shotsene er fyldt med sunde ingredienser

Til 1 flaske

Skræl ingefær, og skær det i små stykker. Halver grapefrugterne, og pres saften ud i en skål. Skær toppen af chilien og skær den over på langs. Tilsæt den (med kernerne) sammen med ingefærstykkerne.

Kog vandet op, og hæld det op i skålen til de øvrige ingredienser. Lad blandingen trække i et par timer. Du kan evt. lade den trække mere, hvis du ønsker en stærkere smag.

Sigt ingefær og chili fra, og hæld saften på en skoldet flaske. Opbevar ingefærshotsene på køl.

Tip:
Hvis du gerne vil have ingefærshotsene lidt sødere, kan du koge vandet med lidt honning, inden det hældes over de øvrige ingredienser.

Indsendt af
d.
21.10.16.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.