Kylling med tomat, basilikum og mozzarella

Denne opskrift giver nogle dejligt saftige kyllingefileter, med lune skiver af tomat, en frisk smag af basilikum og den lækreste smeltede mozzarella på toppen.

  • Frisk mozzarella på toppen stænket med olivenolie
  • Kyllingebrystfileterne
  • Skiver af tomat
  • Frisk basilikum
  • Smeltet mozzarella
  • Kyllingen serveret med smeltet ost på toppen

Til 4 personer

Dryp halvdelen af olivenolien henover bunden af et ildfast. Læg kyllingebrysterne ned i fadet, og krydr med salt og peber.

Skær tomaterne i skiver, og fordel 2-3 skiver ovenpå hvert kyllingebryst. Læg basilikumblade ovenpå.

Skær mozzarellaen i skiver, og læg dem ovenpå. Dryp den anden halvdel af olien over.

Bag retten i ovnen i 30-40 minutter ved 190 grader.

Indsendt af
d.
29.10.15.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.