Lakseroulade med pikantost

Er du på jagt efter en herlig forret med røget laks, må du simpelthen prøve denne lakseroulade med pikantost.

Den smagfulde og sunde fisk kombineret med den cremede og krydrede pikantost i en sund fuldkornstortilla, er en velsmagende oplevelse samt en hurtig løsning, hvis det skal være ekstra lækkert på blot 5-10 minutter.

  • De færdige lakseroulader med paprikadressing.
  • Skær enderne af og lav 6 flotte skrå skiver pr rulle.

Til 2 personer

Tilbehør

Læg en fuldkornstortilla på et spækbræt og smør hele bunden i et fint lag med pikantosten. Tag herefter laksen ud af pakken og fordel det ud på den smurte tortilla.

Rul tortillaen forsigtigt men stramt sammen. Skær herefter enderne af og skær fine skrå skiver ud.

Læg skiverne på en bund af blandet salat og spis en lækker paprikadressing til som vises på billedet.

Indsendt af
d.
14.11.12.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.