Salat med hvedekerner

Nem og lækker salat med hvedekerner og masser af smag fra feta, persille og oliven samt både friske og soltørrede tomater.

  • Kogte hvedekerner i selskab med oliven, tomater og persille.
  • Den lækre salat set fra oven.

Til 4 personer

Kog hvedekernerne efter pakkens anvisning og lad dem derefter køle helt af.

Skær tomaterne i kvarte. Hæld væsken fra olivenerne. Hak de soltørrede tomater. Hak persillen groft og smuldr fetaen.

Bland alle ingredienserne sammen.

Salaten kan evt. serveres med balsamico eller anden dressing efter smag.

Indsendt af
d.
07.03.16.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.