Tapas med pesto

Tapas med en krydret smag fra pestoen, saftigt suppleret med tomatskiver og umami-rig parmesan. Har du daggammelt brød liggende, kan det sagtens bruges. Og skal det være ekstra luksuriøst, kan du lave pestoen selv.

  • Farverigt blikfang: Tapas med pesto og tomat.

Til 32 stk

Rist brødskiverne på en tør pande eller på en brødrister. Skær hver skive brød i 4 stykker. Smør dem med et tyndt lag pesto.

Skær tomaterne i skiver. Læg en skive tomat og et stykke ost på hver skive brød.

Server de flotte tapas.

Indsendt af
d.
21.01.14.
Kategori: