Tomatsalat med mozzarella

Salaten bestående af sunde, velsmagende røde tomater kombineret med cremet mozzarella giver den helt perfekte smagsoplevelse, som hele familien vil elske at sætte tænderne i.

Den æstetisk flotte salat kan både serveres som hverdagstilbehør og/eller som tilbehør til festligere anretninger.

Til 1 person

Vask hjertesalaten og tør det mellem to stykker køkkenrulle. Tag to store flotte blade fra og læg dem på en tallerken.
Skær herefter tomat og mozzarella i skiver og læg skiftevis tomatskiver og mozzarella ovenpå salaten. Hæld lidt olivenolie over og drys med salt og peber. Pynt med basilikum.

Indsendt af
d.
26.11.12.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.