Vandmelonsalat med feta og persille

Det bliver simpelthen ikke nemmere at servere en sund, frisk salat som tilbehør. Du behøver blot fire forskellige ingredienser. Fetaen giver et let salt og cremet afbræk fra den sødere melon, mens persillen tilføjer et grønt, dekorativt drys.

  • Det er ualmindelig nemt at lave en smuk vandmelonsalat med feta og persille.

Til 4 personer

Skær vandmelonen i grove tern. Bræk fetaen i grove stykker. Hak persillen og drys den over vandmelonsalaten. Pynt med oliven.

Indsendt af
d.
31.07.13.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.