Der findes mange forskellige slags. Alt lige fra almindelige vitaminpiller med de vigtigste vitaminer og mineraler - til diverse ekstrakter og udtræk fra planter (f.eks. hyben) og dyr (f.eks. fiskeolie).
Mange spiser kosttilskud fordi de tror at man ikke får de nødvendige vitaminer i det mad man spiser. Undersøgelser viser at der er lige så mange vitaminer i dansk frugt og grønt idag, som der var i de gode gamle dage. Så hvis du sørger for at spise disse ting (og desuden spise varieret), så har du måske slet ikke behov for et kosttilskud.
Men hvis man spiser meget lidt, eller ikke varieret nok, kan det godt være at man har behov for et tilskud til kosten.
Ældre mennesker og børn har typisk også et større behov for tilskud af forskellige vitaminer. Derudover kan gravide kvinder have brug for ekstra jern, folk der går tildækket kan have behov for D-vitamin. Tilsvarende er der en række andre situationer hvor et kosttilskud, kan være en god idé, men tal med din læge og få den nødvendige vejledning, inden du bruger en formue på diverse produkter.