Fondue - Opskrifter til Fondue

Fondue er en herlig måde at have gæster til spisning på eller til afslappet hygge derhjemme. Fondue Kan varieres på mange måder, prøv f.eks. en ostefondue eller vores opskrift på rødvinsfondue. God fornøjelse.

Fondue med marineret kød

Fondue er især populært som en sjov nytårsret.

Japansk fondue

Fondue på japansk. En meget spændende måde at lave fondue på.

Chokoladefondue

Smeltet chokolade danner dyppelsen som frugtstykkerne dyppes i. Super lækker forkælelse.

Fondue bourguignonne

Saucen laves af mayonnaise, tomatketchup og mælk eller fløde og smages til. Til fonduen bruges olie og oksefilet. Så har du en skøn ret.

Mixed fondue

En skøn fondue med forskelligt kød og en tartarsauce som bruges til fonduen.

Oste-skinke fondue

Man laver en god fondue af flødeost og skinke, som man dypper kogte kartoffelstykker i.

Ostefondue med broccoli og surbrød

Ostefondue er ren hygge. Her dypper man brød og broccoli i osten.

Rødvinsfondue

Fondue med rødvin er foretrukket af mange frem for at lave det med olie. Det smager bedre og giver kødet en flot rød farve.

Skaldyrsfondue

Muslinger og rejer sættes på gaflerne og steges i oliefonduen. Godt til lyst brød og tør hvidvin.

Svampefondue med fjerkræ

Dejlig fondue med svampe, kylling og kalkun. Hertil kommer en dejlig pebersauce. Ren forkælelse.

Appelsin-chokolade fondue

Det er næsten ikke noget der smager så godt som en chokolade fondue og så er det bare så hyggeligt at sidde og dyppe frugterne i.

Bagna Cauda (italiensk ret)

En traditionel norditaliensk ret fra Piedmonte. Det fungerer godt som fondue.

Fondue med chokolade

Fondue med chokolade er en af de lækreste desserter. Smag denne her med pebermyntechokolade! Du kan dyppe alle slags frugter i fonduen. Kun fantasien sætter grænser.

Kinesisk fondue

Et rent festmåltid med masser af skønne ingredienser. Kinesisk inspireret, men kan bruges til alle lejligheder.

Pølsefondue med olivensauce

Til denne ret anvendes gode krydrede pølser som dyppes i rødvinsfonduen. Hertil kommer en god sauce.