Paté - Opskrifter på paté

Når mange nævner paté tænker de på dyr gourmet mad med andelever. Pate kan dog også være meget andet end dette. Se alle vores mange spændende og forskellige opskrifter på paté i denne kategori.

Gulerodspate

Blend og purer gulerødderne. Porren skives og steges i lidt smør. Dette blandes i en blanding af æg, krydderier og creme fraiche og bages i vandbad.

Laksepaté

Laksepate smager virkeligt godt hjemmelavet og kan serveres varm eller kold med salat til

Leverpate

En skøn kalveleverpate som bages i ovnen ved 180 grader og kan serveres lunken, varm eller kold.

Paté snitter

Her bruger man færdig pate til at lave små snitter eller fingermadder. Rigtigt lækkert.

Peberpaté

Lav selv en dejlig hjemmelavet pate med denne opskrift. Ingredienser inkluderer hakket flæsk, kyllingelever, løg og peberfrugt. Bacon på toppen fuldender smagen.

Spinat-paté

Spinatpate laves med hakket kalvekød, spinat og dejlige krydderier og bages i vandbad i ca. 50 minutter.

Grøn paté med kalkun

Følg denne opskrift punkt for punkt, og du ender ud med en herlig pate af grøntsager, kalkun og hakket svin og kalv. Selvfølgelig med bacon på toppen.

Grønsagspaté

En skøn grøntsagspate som indeholder både broccoli, blomkål og hvidløg. Den kan serveres både kold og varm.

Gåsepaté

Lækker gåsepaté er aldrig af vejen. Lav din egen og spar mange penge, den smager bedre end den fra butikken.

Laksepaté

Denne opskrift på laksepate er noget ud over det sædvanlige. Hertil følger en god limedressing som røres op inden servering.

Lammepate – Opskrift på lammepate

Prøv denne opskrift på lammepate og du har en lækker pate, på ingen tid! Kødet skal blot koge og så skal det hele blendes i en foodprocessor.

Pate – Leverpate

Denne pate er lavet af lever. Den har en blød og fyldig konsistens og smager lidt af bacon. Du kan desuden altid tilføje krydderier efter smag og derved variere pateen.

Tun paté

Pate lavet af tun på dåse, champignoner, creme fraiche, æg og franskbrød som piskes sammen og bages i form.