Medister - Opskrifter på Medisterpølse

Medisterpølse eller medister som det også blot kaldes, er en skandinavisk specialitet der består af en tyk krydret pølse og smager fortræffeligt. Vi har i denne kategori samlet alle vores bedster opskrifter på og med medister.

Hjemmelavet Medister

Put pølsehornet på kødhakkeren og lav en dejlig hjemmelavet medister med denne opskrift.

Medister i ovn

Røget medister skæres på langs og der kommes svesker og æbler i siden på dem. Derfter kommes smørklatter på og det steges i ovnen.

Medisterpølse

Vejledning i hvordan du laver din helt egen medisterpølse fra bunden. Kræver at du har en kødhakker. Resten er nemt.

Røget Medister i bouillon

Hvem elsker røget medister. Her laves det med lækkert, simpelt tilbehør og dyppes i varm bouillon.

Røget medister i fad

En hurtig og billig ret med medister, kartofler fra dagen før, tomater og ost. Det kommes i ovnen en halv times tid.

Skinkemedister m. rødkål

Hvis du allerede har købt medisteren følger her en opskrift på hvordan du supplerer den med en god rødkålssalat.

Røget Medister Med Fyld

Godt tip til hvordan du kan gøre din medister mere spændende ved at skære et snit og komme æbler, peberrod og persille i den.