Sydamerikansk mad

Lun på sydamerikansk mad? Her er en stjernehob hotte opskrifter på alle de mest populære retter fra det smukke kontinent. Sprøde nachos, cremet guacamole og spicy chili con carne i alle regnbuens farver.

        Det er SÅ nemt at lave ceviche med laks, og så smager det fuldstændig formidabelt.
        Ceviche med laks

        Virkelig nem ceviche med laks, limesaft, chili og koriander, der smager forrygende friskt og lækkert.

        Mexicanske bønner i cremet og spicy sauce
        Mexicanske bønner

        Dejligt mexicansk tilbehør med bønner. Servér det f.eks. til kylling eller som fyld i pandekager eller tacos.

        Chilensk linsesuppe

        En dejlig suppe med røde linser, løg, hvidløg, æg, ost og franskbrød i terninger.

        Chilensk majsgratin

        En eksotisk opskrift på majsgratin