Lykønsknings Punch

En perfekt punch at lave til et stort antal mennesker.

Til 40 personer
  • 150 cl hvidvin
  • 150 cl champagne
  • 150 cl rødvin
  • 100 g jordbær
  • 6 cl limesaft
  • 1 limefrugt
  • isterninger

Kom champagne og vin på køl lidt tid før du begynder at lave punchen.

Pil skallen fra lime i strimler.

Hæld jordbær, limejuice og skaller i en opvarmet sauterpande. Lad det simre i ca. 10 min. Si dernæst jordbær og limeskaller fra, og lad dem køle af. Hæld de afkølede jordbær og limeskallerne over i bowlen med masser af is.

Lige før servering hældes den afkølede vin og champagne også i bowlen.

Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
31.07.03.
Kategori: