Drinks med jordbær

Ingredienser
  • 1/2 kg jordbær (friske)
  • 2 1/2 dl skovmærke (friske)
  • 100 g flormelis
  • ½ l. lys druesaft (ugæret)
  • 1 appelsin
  • 1 fl mousserende vin
  • 2 glas cognac (små)

Skovmærkerne skylles og snittes groft. De lægges derefter i en kande
eller en krukke. Cognac hældes over. Derefter skal det stå koldt g trække i minimum 1 time.

Flormelis røres ud i druesaft og hældes i kanden. Det skal nu trække i endnu 1 time.

Jordbærene pilles og skylles og deles i halve. Appelsinen skylles grundigt og skæres i skiver. Begge dele lægges i en stor glasbowle og blandingen fra kanden hældes i bowlen (igennem en fin sigte). Tilsæt isterninger og hæld mousserende hvidvin i umiddelbart inden servering.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: