Rejer med hvidløg og krydderurter.
Prøv denne nemme og dejlige opskrift på rejer med hvidløg og krydderurter. Den er super god.
- 2 1/2 dl olivenolie
- 500 g rejer (pillede)
- 4 fed hvidløg (presset)
- 1 1/2 spsk persille (hakket)
- 1 1/2 tsk koriander (knust)
- 2 citroner i både
- salt
- peber
Varm olien på en pande og tilsæt rejerne. Lad dem varme godt igennem. Tilsæt hvidløg, persille, koriander, salt og peber. Rør det hele sammen og lad det koge i et par minutter. Servér citronbåde og lækker salat til.
