Pasta med grønne ærter og mynte

Pasta med grønne ærter og mynte er en hurtig, nem og billig opskrift. Prøv den selv.

Ingredienser
  • 400 g båndpasta
  • 300 g ærter
  • 80 g smør
  • 1 løg (hakket)
  • 10 blade mynte
  • revet parmesanost
  • salt
  • peber (friskkværnet)

Smelt smørret og svits løget. Tilsæt ærterne når løget er blankt. Smag til med salt og peber og kog 10-12 minutter under låg. Kog pastaen og lad den dryppe af før den blandes med ærterne og de groft hakkede mynteblade og drysses med Parmesan.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori: