Risret fra Karlebo

Det tager under en halv time at lave denne super risret.

Ingredienser
  • 1 spsk olie
  • 225 g hakket svinekød
  • 1 dl flåede tomater
  • 1 dl ris
  • 1 1/2 tsk karry
  • 1 1/2 tsk citronsaft
  • ca. 1/4 bouillonterning
  • 1 dl vand
  • 1 dl majs
  • 1 dl ærter

1. Svits kødet i den 1ss olie i en gryde.
2. Tilsæt karry og ris, svits i 2 minuter.
3. Tilsæt 1/4 boulion terning,vand og flårede tomater.
4. Kom citron saften i gryden og kogunder låg på svag varme i 20 min.
5. Tilsæt majs og ærter og kog det hele ved svag varme i 5 min.


I et ildfast fad måske pynt det med friske tommater.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori: