Appelsintærte

Ingredienser
  • 125 g smør
  • 150 g sukker
  • 3 stk æg
  • 1 stk appelsin
  • 250 g hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 50 g nødder
  • 1 ds mandarin

Rør smør og sukker grundigt. Tilsæt en æggeblomme ad gangen og appelsinens saft. Bland mel og bagepulver, og rør det i. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen. Fordel dejen i en springform og bag den forsigtigt ved ca. 170 grader i små tre kvarter. Pynt den med nøddekerner og mandarinstykker og server den kold - evt. med flødeskum. Tærten kan også skæres ud i 3 - 4 bunde og serveres som lagkage.

Indsendt af
d.
03.08.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
03.08.04.
Kategori: